自 2009 年以来,荷兰家禽业一直致力于减少抗生素的使用。不受管束地使用抗生素会导致耐药菌的出现,这将引发严重的动物和人类医疗卫生问题。
相比 2017 年,2018 年抗生素的用量又减少了 3%。相关数据由荷兰动物健康服务中心提供。
自 2014 年以来,广为人知的第三代抗生素的用量减少了 68%。这些第三代抗生素风险最高,能够导致抗药菌的出现,因此严格限制使用该类抗生素非常重要。
而在荷兰,该计划不仅针对肉鸡场,而且针对整个生产链。养殖场的种鸡和种畜均受到严格监控,同时大量减少抗生素的使用。