质量计划

欧洲和各国的法律规定了家禽饲养者和加工者必须遵守的一系列规则。此外，一些欧盟成员国还推出了超出法律要求的私人质量计划。在荷兰，这就是 Integrale Keten Beheersing (IKB)。

IKB 系统

加入 IKB 是自愿的，但从孵化场、养殖场到肉类加工厂，生产链的每个环节都要遵守严格的条件。官方认证机构每年至少进行一次检查，并颁发有效期为一年的证书。

目前，IKB 几乎覆盖了荷兰家禽业的 100%。

有关 IKB 认证计划的更多信息，请访问 AVINED 网站。

其他成员国也有自己的私营计划。例如，德国就有与 IKB 计划类似的 QS 系统。