监测计划

在预防和根除动物疾病的过程中，必须制定完善的监测计划。欧盟拥有一些世界上最完善的监测计划。欧盟为这些监测计划制定了基本规则，然后在成员国的国家立法中予以实施。

荷兰为家禽业制定了全面的监测计划，例如包括禽流感、新城疫和各种沙门氏菌的采样。该计划包括何时进行抽样、由谁负责抽样以及抽取哪些样本等方面的指导原则。

通过这项监测计划，荷兰已成功发现并基本消灭了几种重要的动物疾病。例如，多年来沙门氏菌的发病率已大大降低。

计划的资金来源

荷兰工业和农业部共同设立了动物健康基金。监测和根除应申报疾病（如禽流感、MG、MS 和某些沙门氏菌）的资金由该基金提供。所有农民都要缴纳一定的费用。该部和动物部门每年都会审查征税的分配情况，并评估来年可能发生的费用。