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Groenlandgroup quiere ser un socio innovador para sus clientes y una gama renovadora de carne y subproductos de pollo. Esto se alcanza controlando toda la cadena, desde la granja hasta el producto avícola final, tanto comercial como logísticamente. Al hacerlo, nos acercamos a todos los involucrados en nuestra empresa con respeto y ofrecemos a nuestros empleados un entorno de trabajo seguro y confiable.

Misión

Combinando el conocimiento del producto con nuestro control sobre toda la cadena, podemos responder de forma rápida y activa a las últimas innovaciones. Compartimos el valor agregado generado con nuestros clientes. El bienestar animal y la sostenibilidad son parte integral e inseparable de nuestro negocio.

Valores fundamentales

¡Ingenio, productos frescos, producción en cadena dinámica!

Nuestro matadero hipermoderno se puso en servicio en 2013. Semanalmente se pueden sacrificar 1,5 millones de pollos en líneas de alta velocidad. No solo somos el matadero más nuevo y sostenible de los Países Bajos, sino también el de mayor capacidad.

¿Cómo marcamos la diferencia cada día? Todo tiene que ver con nuestro método ingenioso en todo el proceso. Siempre prestamos atención a los detalles porque un milímetro más o menos puede marcar una gran diferencia.

Diseño inteligente

Nuestras instalaciones están diseñadas de tal manera que podemos trabajar de manera extremadamente eficiente. Hemos invertido considerablemente en la automatización adicional de cortadores de piezas y técnicas de embalaje. Al colocarlos directamente después de nuestra línea de sacrificio, obtenemos un tiempo crucial en la vida útil, la frescura y el tiempo de entrega.

Como matadero líder, mantenemos una calidad de vanguardia todos los días. Nuestros productos son vistos como los mejores en el mercado cuando se trata de cortes y vida útil. Para asegurar esto, trabajamos con diferentes certificaciones de calidad. Nuestro sistema de calidad garantiza el control de todos los productos a lo largo de toda la cadena. Para un proceso de ejecución eficiente en Esbro estamos certificados por una amplia gama de sistemas de calidad: SKAL, Halal, Beter Leven, IKB, BRC y QS.

Además, creemos que la calidad también está en la mente. Es por eso que invertimos mucho en el conocimiento y la implicación: sacando ese pedazo de carne azul, arreglando el filete. El buen ojo para el detalle es lo que marca la diferencia. Es nuestro orgullo. Por lo tanto, puede contar con productos de calidad que cumplan con los requisitos legales más recientes y las necesidades del cliente. Éso es lo que llamamos calidad premium.

Esbro está equipado con la última tecnología. Todas nuestras líneas de fileteado para carne de pechuga y muslo están equipadas con rayos X para detectar residuos óseos. Las patas (muslos) que se procesan en nuestra planta y se clasifican por calidad y peso, se lleva cabo con tecnología punta. Con unas normas de elaboración e higiene únicas, toda la producción de Esbro es apta para el consumo humano.

Sostenibilidad

Como la sostenibilidad es importante para nuestro futuro, en Esbro empleamos las técnicas más modernas del mercado. Estamos trabajando en el ahorro de agua mediante el filtrado y la reutilización. Tenemos nuestra propia fuente y de tratamiento de aguas.

La mayor sostenibilidad se logra dentro de PHW, somos miembros orgullosos de RSPO (Mesa Redonda sobre aceite de palma sostenible) y RTRS (Mesa Redonda sobre soja sostenible) y trabajamos activamente con Proterra para prevenir la deforestación.

Nuestros establos están equipados con paneles solares para calentarlos y separamos las grasas para el procesamiento de biocombustibles.

Esbro posee sus propias opciones de congelado, aparte de 2 túneles de congelación, también tenemos una instalación de almacenamiento de congelados con una capacidad de más de 1500 palés. Todo bajo un mismo techo, lo que garantiza la calidad de los productos. Para los clientes holandeses y alemanes, realizamos entregas con transporte propio. Para exportar a otros países, trabajamos en conjunto con transportistas seleccionados de los cuales hemos recibido un excelente servicio durante años.