荷兰家禽加工商
很明显，食品安全对于禽肉部门至关重要。我们尽一切努力防止，外来物质或病原体污染的产品。 生产者本身以及主管当局的严格控制，确保只有最安全的产品才能交付给最终消费者。
很明显，食品安全对于禽肉部门至关重要。我们尽一切努力防止，外来物质或病原体污染的产品。 生产者本身以及主管当局的严格控制，确保只有最安全的产品才能交付给最终消费者。
官方监督
荷兰食品和消费品安全局（NVWA）是荷兰的主管当局。 NVWA 对整个生产链中的肉类生产公司进行严格监督。
沙门氏菌
这也许是最知名的可以感染家禽产品的病原体之一。 欧洲家禽业的重点是减少生产链中早期存在沙门氏菌的影响。 当然，在整个生产链中进行监测，以确保最终产品不含沙门氏菌。
弯曲杆菌
近年来，减少这种细菌的存在，已成为荷兰家禽业的重点之一。 行动已经显着减少了禽肉中沙门氏菌的存在，该部门已就未来的进一步计划达成了一致。